LES ESSENTIELS

Foie Gras de Canard Français Cuisiné au Porto....35€/200Grs

Foie Gras de Canard à la Fraise............................40€/200Grs

Saumon Ecossais Fumé au Bois de Hêtre Maison. .15€/200Grs

L'APÉRITIF

Plateau de 45 Toasts Variés..................................................36€

Plateau de 45 Pièces Variées..........................................46,50€

(Verrines/Toasts/Sandwichs)

Assiette de Dips et Sauces Froides......................................15€

Tourte Lorraine.....................................................38€/8 Pers

Tourte aux Cuisses de Grenouilles.......................40€/8 Pers

Tourte Pintade et Morilles..................................46€/8 Pers

Filet de Boeuf Ou Veau Wellington, Sauce au Porto.115€/8 Pers

60€/4 Pers

Tournedos de Boeuf Grillé, Sauce Espagnole et Gnocchis Parmesane..................................................26,50€

Filet de Turbot en Chapelure de Chorizo, Risotto Milanais et Coulis de Poivrons.......................................25,50€

Tartare de Bœuf Coupé au Couteau, Râpées de Pomme de Terre et Mesclun...................... ...................22,00€